كيفية لف فطائر الأرز بأقدام الخنازير

كيفية لف فطائر الأرز بأقدام الخنازير

مع اقتراب مهرجان قوارب التنين، أصبحت تسونغزي مرة أخرى موضوعًا ساخنًا على الإنترنت. في الأيام العشرة الماضية، أصبحت فطائر الأرز على شكل خنزير إحدى الكلمات الرئيسية الأكثر بحثًا بسبب مذاقها الفريد وتغذيتها الغنية. ستمنحك هذه المقالة مقدمة تفصيلية عن طريقة صنع فطائر أرز الخنزير، وسترفق بيانات الموضوع الساخن على الإنترنت بالكامل في الأيام العشرة الماضية لمساعدتك على فهم الاتجاهات الحالية بشكل أفضل.

1. بيانات المواضيع الساخنة على الشبكة بالكامل خلال الأيام العشرة الماضية

2. طريقة عمل فطائر الأرز بأقدام الخنزير

1. تحضير المواد

تشمل المكونات الرئيسية لزلابية أرز كوارع الخنازير ما يلي: الأرز الدبق، وأرز كوارع الخنازير، وأوراق زلابية الأرز، وخيوط القطن، والتوابل (صلصة الصويا، والملح، ومسحوق التوابل الخمسة، وما إلى ذلك). فيما يلي الجرعة المحددة:

2. التعامل مع الطعام

(1) ننقع الأرز الدبق لمدة 4 ساعات مقدماً، ثم نصفيه من الماء، ونضيف إليه صلصة الصويا والملح، ونخلط جيداً.

(2) قطّعي أقدام الخنزير إلى قطع، ثم اسلقيها في الماء لإزالة رائحة السمك، ثم انقعيها في صلصة الصويا ومسحوق البهارات الخمس لمدة ساعة.

(3) نغسل أوراق زلابية الأرز، ثم نسلقها في الماء المغلي حتى تصبح طرية، ونتركها جانباً.

3. خطوات عمل زلابية الأرز

(1) خذ ورقتين من زلابية الأرز المتداخلتين وقم بطيّهما على شكل قمع.

(2) ضعي طبقة من الأرز الدبق وأضيفي قطعة من أقدام الخنزير وغطيها بطبقة من الأرز الدبق.

(3) لف أوراق زلابية الأرز بإحكام واربطها بإحكام بخيط القطن.

(4) كرر الخطوات المذكورة أعلاه لتغليف جميع المواد.

4. طهي فطائر الأرز

ضعي فطائر الأرز المغلفة في القدر، وأضيفي الماء لتغطية زلابية الأرز، واتركيها حتى تغلي على نار عالية، ثم خففي النار واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعتين.

3. القيمة الغذائية لفطائر الأرز بأقدام الخنازير

فطائر أرز الخنزير ليست لذيذة فحسب، بل لها أيضًا قيمة غذائية غنية:

4. نصائح

1. بالنسبة لأقدام الخنازير، يمكنك اختيار الحوافر الأمامية التي تحتوي على لحم أكثر طراوة.

2. عند صنع فطائر الأرز، احرص على عدم تسرب الأرز، ويجب أن يكون خيط الربط قويًا.

3. عند طهي فطائر الأرز، يجب أن يغطي الماء دائمًا فطائر الأرز.

باتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة إعداد فطائر الأرز اللذيذة. يقترب مهرجان قوارب التنين، لماذا لا تصنع زونغزي المحبب بنفسك وتشارك متعة الطعام التقليدي مع عائلتك!